洋葱爆炒鱿鱼的做法是什么（爆炒鱿鱼这样做，怎么吃都不腻）

用料

鱿鱼1只

青椒1个

料酒1勺

蚝油1勺

盐适量

酱油1勺

白糖少量

洋葱半个

爆炒鱿鱼的做法

1.鱿鱼撕去两面表皮，鱿鱼须切段，身体划菱形后切块！

2.青椒切块，洋葱切丝

3.烧热水，把切好的鱿鱼放进去焯一下，鱿鱼卷起来立刻捞出来冷水冲一下（不要焯太久，会老）

4.热锅热油，放入蒜末，姜末，红辣椒，翻炒出香味

5.倒入青椒洋葱翻炒均匀

6.下鱿鱼翻炒均匀

7.放盐，酱油，蚝油，白糖，翻炒均匀闷2分钟

8.出锅！

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