渗透了喷香酱油味儿的米饭粒粒分明，腊肠的油脂浸满每一粒米饭，香菇经过煸炒再焖熟的过程后变得很有嚼劲，最好吃的是底层的锅巴，又脆又香，好吃到让你多吃两碗。
用料
- 腊肠 3根
- 香菇 15个
- 生抽 2勺
- 老抽 半勺
做法步骤
1、1、15个干香菇提前用温水泡2小时，泡开捞出后切小丁备用。
2、2、3根干腊肠用刀从中间竖切一半然后切丁备用。
3、3、锅中加少许油，小火煸炒腊肠丁，再放入香菇丁翻炒均匀，加少许糖和盐调味盛出备用。
4、4、将炒好的香菇腊肠平铺在电饭锅底，再加入一碗洗净的大米，倒入没过食材的清水（比平时煮饭稍微多一点点的水），倒入2勺生抽和半勺老抽，轻轻搅拌一下锅里的食材，按下煮饭键开煮。
5、香菇腊肠焖饭完成！
6、开吃。
腊肠的营养功效
开胃助食 增进食欲
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